莓果乳酪球
材料
做法
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1: 奶油室温软化加低粉加糖 揉成团 ( 烤箱预热160度 )
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2: 分成适当大小压进 矽胶模型里 ( 小叉子搓一点洞)
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3: 160度 烘烤 10-15分钟 ( 看饼干面团多厚)
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4: 乳酪糊- 软化乳酪 加 无盐奶油 打蛋器拌至柔顺
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5: 蛋黄与黑糖 搅拌均匀
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6: 加入乳酪糊拌匀
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7: 加入莓果汁 拌匀
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8: 筛入 玉米粉 拌匀
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9: 饼干底烤好取出来 加入果酱与乳酪糊 轻震几下 排出空气 (烤箱继续预热180度 )
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10: 180度12分钟+160度12分钟 . 取出放凉之后冷冻4小时以上或是冷藏一夜会比较好吃!
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创建于2019-12-17
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