咸酥鱼下巴
材料
做法
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1: 鱼下巴洗净后先用些许米酒加胡椒粉及盐巴醃10-15分
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2: 醃好的鱼下巴沾粉(中筋面粉)后等反潮
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3: 烤架刷油(同时预热水波炉sharp sp1:no35),鱼下巴表面也刷油后进水波炉等约8分钟(剩下4分时有换面),
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4: 用烤箱也可以做喔,用烤箱是预热后180度烤15-18分),咸咸辣辣超下饭的
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创建于2019-12-17
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