鲑鱼石狩锅
材料
做法
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1: 「熬制汤底」准备好一锅水,干昆布泡水30分钟后,整锅开火煮沸再放入所有汤底材料。小火煮30分。
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2: 「加入蔬菜」汤底完成之后,加入所有蔬菜煮沸。
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3: 「加入海鲜与豆腐」待蔬菜煮熟之后,将去骨切块的鲑鱼、剪去虾须的虾子、以及切块的豆腐排好放在最上层,盖上盖子焖煮五分钟。
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4: 「调味」最后再加入味璔、米酒、少许味醂,进行最后调味,即可上桌。
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创建于2019-12-18
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