菠菜鸡肉薯蓉批
材料
做法
1、将批底材料拌匀,搓成面团,擀平放入批模/蛋糕模内,在上面叉孔,用180度焗10-15分钟。
2、菠菜洗净切段,鸡肉解冻后洗净后去皮切粒,用生抽、胡椒粉、生粉拌匀。
3、薯仔洗净去皮切片,蒸/叮5-10分钟,然后压成蓉,同时加入盐、黑椒调味。
4、平底锅放少许油,放入鸡粒炒香,再加入菠菜炒至软身,加少许盐及糖调味;炒好后将其与薯蓉混合,放上批底。
5、放入焗炉用200度焗20分钟即成。
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创建于2019-12-18
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