咖哩吐司饺

1: 食材：全家元气吐司、起司片、咖哩粉、毛豆、马铃薯、红萝卜切丁备用。

2: 煮一锅水，待水沸腾后放入马铃薯丁、红萝卜丁及毛豆，加入少许盐巴，用小火煮十分钟。（如果还没熟可多煮2-3分钟）

3: 煮熟的马铃薯、红萝卜及毛豆，使用压泥器压扁。加入少许油、一汤匙咖哩粉、少许盐巴（酌量放）混合均匀成为咖哩内馅。

4: 吐司用玻璃瓶或杆面棍压成扁平状，放上起司片，取适量咖哩内馅。

5: 将吐司对折后边缘稍微压紧，（咖哩内馅放刚好，太多会爆开）马克杯压下去稍微转一下。

6: 用马克杯压模之后就是咖哩饺了。

7: 平底锅加少许油，放上咖哩吐司饺，用小火煎至微微上色即可。