义大利冷面
材料
义大利螺旋面 100克,小番茄 75克,红甜椒 1/2颗,黄甜椒 1/2颗,玉米笋 4小根,红椒蕃茄义大利面酱 4大匙,柠檬汁 3小匙,义大利香料粉 1/4小匙,新鲜甜罗勒叶 12片,帕马森起司粉 1小匙,黑胡椒粉 1/2小匙
做法
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1: 食材大集合。
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2: 准备一锅滚水加入一小匙盐,然后放入百味来义大利螺旋面煮8-10分钟,面体有点Q劲就可以捞起沥乾,用1小匙橄榄油 (食谱份量外)拌匀后冷却备用。
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3: 蔬果食材切成小块。
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4: 锅中放入1大匙橄榄油 (食谱份量外) 炒香蒜片后,放入切好的蔬果食材与调味料 (除了柠檬汁与起司粉先不加) 略炒1分钟即可。
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5: 将义大利螺旋面与所有调味料拌匀,盛装在保鲜盒内就可以带着去郊游囉!
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创建于2019-12-22
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