麻酱乌龙鲜虾冷面

1: 备料:将白虾和秀珍菇分别汆烫放凉或冰镇，麻酱调味备妥

2: 将冷冻熟乌龙面直接放入滚水滚煮，以筷子轻拌开面体，煮约60秒即可捞起放凉或冰镇，再拌入少许香油或橄榄油

3: 另外将内附酱料包加入白芝麻酱及味醂拌匀

4: 洒上白芝麻，香醇酱料即完成

5: 将冰镇的乌龙面放入盆中，再摆入白虾等配料

6: 淋上自拌的麻酱酱汁即可

7: 食用时再将所有食材充分拌匀即可。

8: 夏天就爱这一味!大口享受QQ弹弹的面及香浓的胡麻酱香。