四喜烤麸
材料
做法
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1: 红萝卜切片,木耳冲洗,毛豆洗去杂质后过热水沥乾,烤麸泡水后挤掉水分
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2: 热锅后下红萝卜煸香后加入酱油冰糖先烧出焦化
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3: 尝尝咸中带甜的比例后放烤麸和木耳进去偎让烤麸吃足酱色后,再把川烫过热水的毛豆加进来再烧煮5分钟就能起锅了偎煮过程要轻手翻动,让所有材料均匀吃上酱色和味道
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4: 没有太多调味的四喜烤麸烧出来的颜色真可口,再多偎个10分钟食材会变得更软绵入口
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创建于2019-12-26
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