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自制芝麻抹酱

材料

芝麻粉 1杯(约55克),奶油/椰子油/猪油 (固态油)60克,二砂糖 半杯(约70克),开水 40克

做法

  1. 1: 【准备材料】加水的版本容许使用家里常备的二砂糖(可以先溶解在水中);如果是完全只用奶油的版本,就要使用细糖粉了喔!

  2. 2: 溶糖水:稍微加热让二砂糖完全溶解在水中。

  3. 3: 打成酱:将糖水、奶油、芝麻粉丢到同一个容器。奶油遇到热水刚刚好会融化,所以3秒钟就打好了。

  4. 4: 趁温温的,找个干净无水气的罐子装起来。

  5. 5: 早餐抹面包

( 创建于2019-12-31 )

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