法式蒜香白酒贻贝

1: 棍子面包切片，放入烤箱烤至金黄酥脆

2: 食材准备蒜、红葱头、巴西利切末贻贝先清洗，去掉外壳的须须、藤壸等附着物

3: 锅子融化奶油及橄榄油

4: 蒜末、红葱头炒香

5: 加入贻贝略微翻炒

6: 倒入白酒、巴西利，加一点盐、黑胡椒调味（贻贝本身有咸味，所以请先尝尝味道）盖上锅盖闷煮约3分钟左右，贻贝都开口了即可

7: 烤好的面包，拿一瓣蒜头来回涂抺，就成了美味的大蒜面包

8: 配上清爽的白酒，鲜美的滋味真是吃了才能心领神会啊！