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咸蛋丝瓜面线

材料

丝瓜 一条,咸蛋 一颗,面线 1.5把,蒜瓣 6-7颗,葱 半根,油 少

做法

  1. 1: 1.丝瓜削皮切细片。2.咸蛋黄与蛋白分别压碎3.蒜瓣捣碎4.葱切花

  2. 2: 蒜入油锅炒香

  3. 3: 依序加入咸蛋黄、蛋白,炒香

  4. 4: 加入水煮滚

  5. 5: 加入丝瓜,酌量加水炖软。

  6. 6: 同步起另一锅煮面线。

  7. 7: 炖煮完成的丝瓜可再酌量填水煮滚。

  8. 8: 面线入汤碗,可用剪刀剪小段较好夹。

  9. 9: 到入咸蛋丝瓜汤,撒葱花。

  10. 10: 完成了!

( 创建于2020-01-08 )

咸蛋的做法

丝瓜的做法

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