咸蛋丝瓜面线
材料
做法
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1: 1.丝瓜削皮切细片。2.咸蛋黄与蛋白分别压碎3.蒜瓣捣碎4.葱切花
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2: 蒜入油锅炒香
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3: 依序加入咸蛋黄、蛋白,炒香
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4: 加入水煮滚
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5: 加入丝瓜,酌量加水炖软。
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6: 同步起另一锅煮面线。
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7: 炖煮完成的丝瓜可再酌量填水煮滚。
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8: 面线入汤碗,可用剪刀剪小段较好夹。
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9: 到入咸蛋丝瓜汤,撒葱花。
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10: 完成了!
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创建于2020-01-08
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