香煎鲷鱼片
材料
做法
1、鲷鱼片洗净后切块，擦干，抹上少许盐
2、锅内不能有水份，倒油热锅，放入鲷鱼块，煎约3分，翻面，再煎约3分，煎的过程火不能太大，避免烧焦，再观察一下，确定鱼已煎熟
3、起锅，盛盘，放上柠檬切片，倒一点胡椒粉，就完成了
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创建于2020-01-08
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1、鲷鱼片洗净后切块，擦干，抹上少许盐
2、锅内不能有水份，倒油热锅，放入鲷鱼块，煎约3分，翻面，再煎约3分，煎的过程火不能太大，避免烧焦，再观察一下，确定鱼已煎熟
3、起锅，盛盘，放上柠檬切片，倒一点胡椒粉，就完成了