彩丝爆炒鸡柳
材料
咖哩炒酱 1大匙,去骨鸡腿肉 1片,鸿喜菇 1包,豆芽菜 10元,青椒 1颗,红萝卜 1/2条,黑木耳 1片,青葱 1根,蒜头 2瓣,辣椒 2支,乌醋 1大匙,香油 少许,咖哩炒酱 1大匙,酱油 1小匙,米酒 1大匙,全蛋液 少许,太白粉 1大匙
做法
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1: 鸡腿肉切小块加入醃料抓匀
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2: 备料~青椒.红萝卜.辣椒.黑木耳都切细丝 青葱.蒜头切末
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3: 鸡肉 油泡的方式半熟成 备用
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4: 热锅1大匙油爆香蒜末.葱末
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5: 加入红萝卜丝.鸿喜菇.黒木耳.拌炒
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6: 鸡肉进来 加咖哩炒酱
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7: 最后加豆芽菜.青椒丝.辣椒丝
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8: 起锅前加乌醋.香油.少许盐巴就好了
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9: 很下饭的一道菜 营养又美味喔!!
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创建于2020-01-16
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