莲百合凤腿

1: 备料。(莲子跟百合皆属偏凉性食材，建议女性朋友不要摄取过多，或者用平衡的方式，例:1.咸(加肉类或蒜头)2.甜(加桂圆或红枣)

2: 莲子跟百合用滚水煮3分钟。(莲子喜欢软一点朋友可以泡水2小时，喜欢有莲子存在感的朋友滚水烫一下就好)。

3: 不用换水，把鸡肉下锅煮3分钟。

4: 蒜头不用过滚水，再来就可以合体了，将全部食材融合一锅(我锅子容量0.6L)加1匙盐，然后加滚水350毫升。

5: 电锅外锅放1L水(差不多45分钟就跳起了)。

6: 汤整体来说是清爽的^-^，百合口感有点像马铃薯，味道有淡淡的姜黄味。