百合炖猪尾汤
材料
做法
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1: 食材大集合。
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2: 中药行可买到干燥的百合。可分为两种：食材及药材，左边较厚的为食材，药材则比较薄。购买食材的干燥百合就可以噜。
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3: 猪尾巴汆烫放入锅内。
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4: 加入所有食材。
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5: 倒入水，使用电锅、压力锅、万用锅、瓦斯炉都可以，这边使用瓦斯炉，滚后转小火炖煮到猪尾巴软烂即可。
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6: 起锅前加入少许米酒及盐调味。
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创建于2018-07-05
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