全麦蜂蜜吐司
材料
面团食材:高筋面粉 220g,面团食材:全麦面粉 30g,面团食材:细砂糖 10g,面团食材:蜂蜜 20g,面团食材:盐巴 1/4茶匙(约1g),面团食材:无盐奶油 20g,面团食材:牛奶 165cc,面团食材:速酵母粉 2.5g,内馅:可以个人喜好变换 适量,内馅:蔓越莓 适量,内馅:葡萄干 适量,内馅:龙眼干 适量,内馅:奇亚籽 适量
做法
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1: 面包机内,记得先放面包搅拌器。 将所有材料称重好, 除了酵母粉和内馅投料外的所有材料都倒在一起.堆成中间高高的.倒成山的形状.酵母粉.摆在上层投置处.
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2: 内馅投料:蔓越莓,葡萄干,龙眼干,奇亚籽;摆在上层左边投置处. (可依各人喜好加不同果实). 跟步骤做:全麦吐司的烘焙-选择按品项"8". 按品项 "8" -> 有果实 + 轻搅拌 + 标准烤色->然后就可以按开始了 !!!
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3: 全程预计 5 小时会好. 5 小时后,面包香充满屋子.终于你将听到振奋人心的「逼逼逼....」就出炉囉!!(若一早出门前,想吃刚出炉的土司.可使用预时功能.) 就请快速按下「取消」键,备妥手套将内锅提出来.把面包倒出来待凉.切记不要拖延,不然香香土司会缩小ㄡ~ 待凉后,用面包刀切片,或用手捏皆可~细细品尝全麦蜂蜜, 好香.好好吃! 是一早美好开始的香香美味的全麦蜂蜜吐司❤!!!
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创建于2020-01-24
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