蓝莓乳酪塔

1: 消化饼干压碎后添加无盐奶油搅拌成块状，铺平在模型上。放入650瓦烤箱中烤3-4分钟，拿起放凉后冷藏备用。

2: 将奶油馅料全部搅拌均匀（香草棒除外）开小火煮至起泡浓稠后关火放凉，放凉后加入香草棒搅拌均匀冷藏。（低筋面粉要过筛）

3: 动物性鲜奶油加入砂糖拌匀后倒入奶油馅料中一起拌匀，冷藏。

4: 冷藏的奶油馅料加入柠檬汁后，淋上塔皮中央，约8分满。放上蓝莓撒上糖粉。冰入冷冻室约3小时后可享用。