珍珠丸子
材料
做法
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1: 荸荠剁碎加入绞肉中，加盐、白胡椒、糖搅拌均匀，加少许蛋液再搅拌，加适量玉米粉再搅拌
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2: 圆糯米浸水3小时
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3: 先将肉丸搓好一球一球
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4: 沾蛋液
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5: 沾糯米
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6: 盘子舖蒸笼纸，大火蒸45分钟
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7: 完成
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创建于2020-02-05
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