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干贝与丝瓜蹦出新鲜味

材料

丝瓜(切片) 1条,干的小干贝(泡水备用) 10粒,金钩虾 1汤匙,姜丝 4片(切丝),坚鱼粉 少

做法

  1. 1: 金钩虾一汤匙~姜丝4片切丝

  2. 2: 干贝泡水备用~泡过干贝的水要留这唷~

  3. 3: 丝瓜切片~

  4. 4: 全部材料准备好就可以开火啦~

  5. 5: 锅中下一汤匙猪油~(其他植物油也可以唷~)把金钩虾跟姜丝下锅爆香~

  6. 6: 再加入丝瓜拌炒一下~

  7. 7: 接这下干贝与泡过干贝的水~

  8. 8: 盖上锅盖~中火等4分钟之后~加入少许的坚鱼粉~就完成啦~

  9. 9: 盛盘囉~鲜味十足喔~
（ 创建于2020-02-12 ）

干贝的做法

丝瓜的做法

小知识

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