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芋泥球

材料

芋头 550～600g,无盐奶油 50g,糖 30～40g,鲜奶 20～30c

做法

1、先将芋头去皮切小块，放入电锅用一杯半的水蒸熟

2、蒸好取出趁热加入奶油及糖压扁搅拌，如果芋泥太干再加入鲜奶拌匀即可，放凉备用

3、放凉后的芋泥分成小球状，搓圆后放进冰箱冷藏，取出即可食用

（ 创建于2020-02-15 ）

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