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烤鱼皮卷

材料

虱目鱼皮 12~16片,味噌 1T,蒜末 2瓣,葱花 1T,砂糖 1T,味淋 1t,米酒 1T,柠檬汁 1t,冷开水 1T,麻油 1

做法

  1. 1: 先将烧烤酱备好拌匀。

  2. 2: 烤盘上舖好铝箔纸。

  3. 3: 鱼片洗净后,用厨房纸巾稍拭乾,再一片一片卷起。

  4. 4: 卷好的鱼皮一个个直立放在已舖好铝箔纸的烤盘上,一一刷上烧烤酱,再送入已预热190度C的烤箱里,烘烤15~18分钟。

( 创建于2020-02-18 )

烤鱼的做法

小知识

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