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樱花虾 铁锅饭

材料

白米 1.5杯,糙米 0.5杯,水 2.5杯,樱花虾 半碗,干香菇 三~五朵,昆布 一小条,盐巴 少

做法

  1. 1: 将白米和糙米洗净后加入2.5杯的水,再加入昆布条泡30分钟

  2. 2: 干香菇泡开后切丝,樱花虾泡水洗净

  3. 3: 铸铁锅热锅后放少许油,把香菇和樱花虾炒出香味

  4. 4: 将浸泡三十分钟的米,倒入锅中与香菇樱花虾再加上些许盐巴拌匀

  5. 5: 盖上锅盖中火煮至锅边冒出微烟,调到米粒火煮10分钟,熄火不掀盖再闷十分钟

  6. 6: 完成了~香Q弹牙的铁锅饭

  7. 7: 看看~完全没焦底喔!

( 创建于2020-02-20 )

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