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山药透抽丸

材料

紫色山药 300g,透抽 1/2只,葱 2支,姜 2片,芝麻 酌量,米酒 1匙,盐 酌量,胡椒 酌量,蒜香粒 酌量

做法

  1. 1: 山药蒸熟趁热捣成泥, 加入塩、胡椒粉、蒜香粒调味,透抽切细丁川烫 (滚水中放米酒、葱、姜), 葱切细末,山药泥、透抽、葱末拌匀,揑圆,撒上芝麻

  2. 2: 二少爷的午餐

( 创建于2020-02-19 )

山药的做法

小知识

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