带骨牛小排 3片,红白萝卜 各一条,柴鱼高汤 一大碗,葱姜蒜 适
1、葱姜蒜炒过， 红白萝卜切块， 跟柴鱼高汤一起放到锅内煮滚。
2、牛小排另外先煎过后， 加入锅中一起熬煮。 如果想要更甜的汤头可以加炒过的洋葱。