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自制夜市黑胡椒酱

材料

洋葱 1/4颗,蒜头 5颗,奶油 30克,玉米粉水 适量,粗粒黑胡椒 2大匙,酱油1大匙 1大匙,米酒 2小匙,蚝油 1小匙,糖 1小匙,水 2杯,盐 适量

做法

  1. 1: 洋葱.蒜头切末

  2. 2: 用奶油炒香洋葱至软化.加入蒜末拌炒

  3. 3: 再加入黑胡椒拌炒(胡椒炒过更香)加入所有调味料拌炒之后加入2杯水煮开

  4. 4: 用太白粉水适量勾芡.可以再加入奶油(份量外)增香即完成
（ 创建于2020-02-24 ）

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