冰镇梅子番茄
材料
做法
1、小番茄洗净,以水果刀在底部划十字,起锅沸腾后丢入小番茄,表皮翻起后即可熄火
2、用冷开水冰镇一下小番茄降温,去皮(这个步骤最耗时耗工)
3、起一锅水丢入话梅及糖熬煮至沸腾,熄火降温(熬煮时可先尝尝味道调整浓淡)
4、将剥皮后的番茄放入一密封罐中,倒入降温的梅子糖水,放入冰箱冷藏过夜,就是消暑的夏日小品~
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创建于2020-02-26
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1、小番茄洗净,以水果刀在底部划十字,起锅沸腾后丢入小番茄,表皮翻起后即可熄火
2、用冷开水冰镇一下小番茄降温,去皮(这个步骤最耗时耗工)
3、起一锅水丢入话梅及糖熬煮至沸腾,熄火降温(熬煮时可先尝尝味道调整浓淡)
4、将剥皮后的番茄放入一密封罐中,倒入降温的梅子糖水,放入冰箱冷藏过夜,就是消暑的夏日小品~