美式汉堡包
材料
汉堡面包 4个,番茄 2颗,洋葱 半颗,莴笋叶 数片,培根 4条,黄芥末 适量,番茄酱 适量,起司 4片,海盐 少许,黑胡椒 少许,面包粉 半量米杯,全蛋 半颗,牛奶 半量米杯,洋葱（切小丁） 半颗,红萝卜（切小丁） 三片,牛绞肉 200g,猪绞肉 100
做法
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1: 用少许油小火炒洋葱，炒软后再加入红萝卜。炒好后就将汉堡肉的材料全部混在一起，然后摔它，摔到肉末都能巴在一起的程度然后就抓一坨，在手掌上互掷成球状就行了
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2: 面包放进烤箱烤个5分钟后取出切对半后放上生菜（可以在面包铺上一层锡箔纸避免烤焦）
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3: 热锅不放油煎培根，煎熟后放在生菜上（煎培根会爆出许多油，不要倒掉，拿来煎肉排）
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4: 然后依序放上洋葱圈、番茄片，在上面挤上适量的蕃茄酱、黄芥末
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5: 再来就是用刚刚煎培根的油拿了煎肉排，在起锅前放上一片起司，利用肉排的热度将它融化
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7: 最后撒上黑胡椒，面包盖上大功告成
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创建于2020-02-27
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