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日式唐扬鸡

材料

鸡腿排 4片,姜泥 2大匙,蒜泥 1大匙,酱油 3.5大匙,鸡蛋 1颗,低筋面粉 3大匙,玉米粉 1.5大匙,米酒 1大匙,白芝麻 适量

做法

  1. 1: 鸡腿排切小块，姜磨泥，蒜磨泥，其他材料如图

  2. 2: 除了芝麻外，所有材料放入一锅中搓揉拌匀

  3. 3: 均匀拌匀后再加入白芝麻拌匀，冷藏半天以上

  4. 4: 冷藏过后的鸡丁

  5. 5: 起油锅160度，放入适量鸡块炸约3分钟，捞起，拉高油温再炸30秒会更酥

  6. 6: 在家享用唐扬鸡套餐，简单又美味^_^
（ 创建于2020-02-28 ）

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