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卤小菜

材料

豆干 1-2块,素火腿片(厚的) 3~4片,素甜不辣 1~3块,香菇 2~3朵,玉米笋 4-5只,九层塔 适量,黑胡椒 适量,素酱油膏 适量,冰糖

做法

1、豆干切块、香菇切块、玉米笋切半、素火腿切片(勿太薄)然后再对切再对切、素甜不辣对切再对切。

2、素酱油膏依个人口味用水稀释想要的味道,再加入黑胡椒还有冰糖。

3、将步骤1和步骤2加再一起,用电锅煮(外锅一杯水),若觉得不够入味可再煮一次或再闷久一点,电锅跳起后加入九层塔,再闷熟即可。

( 创建于2020-02-29 )

小菜的做法

小知识

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