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西洋芹炒鸡胸肉

材料

鸡胸肉 半副,西洋芹 4根,白胡椒粉 一匙,绍兴酒 一匙,酱油 一匙,太白粉 一匙,盐 一小匙,白胡椒粉 一匙,高汤或水 半碗,辣椒末 适

做法

  1. 1: 将鸡胸肉切片与醃料拌匀。醃15分钟

  2. 2: 起油锅将鸡胸肉煎至金黄全熟，然后先捞起来

  3. 3: 放入蒜末，姜丝与西芹爆香拌炒

  4. 4: 接着倒入半碗高汤（或水）拌炒30秒左右

  5. 5: 接着倒入刚煎好的鸡肉，加入白胡椒粉，盐，辣椒末，稍微收汁即可。

  6. 6: 完成

  7. 7:

（ 创建于2020-03-04 ）

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