优格蛋香法国吐司

1: 将鸡蛋打散加入优格和塩成蛋液，放入切成块的面包，两面交换浸泡各约2到3分钟。平底锅涂上沙拉油。

2: 煎法国吐司的眉角，就是小火加盖慢煎，性子急的人常常会煎到外面焦，内部还溼溼的，只要记得煎锅一定要预热充足，然后平均放入沾满蛋液的吐司，转小火，加盖子，约3至4分钟后，翻翻看是不是上色，上色后就翻面，再加盖，同样方法煎另一面（大概2到3分钟），起锅之前的1到2分钟就不用加盖了。

3: 随意淋上蜂蜜，撒上坚果，即可享用。