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番茄鲁肉起司义大利面

材料

煮面的水 半锅,笔管面 半包,水 300ml,义大利面番茄酱 200ml,鲁肉燥 1小锅,洋葱 3颗,蘑菇 5颗,红青椒 1颗,起司块 12小块,干巴西利叶 酌

做法

  1. 1: 将锅内放半锅水,先等锅内的水烧滚再放入有点盐,再将笔管面放入,一定要搅拌一下才不会黏锅,煮面的水一定要淹过面。

  2. 2: 准备好鲁肉燥

  3. 3: 将洋葱切成条状

  4. 4: 蘑菇洗好切成蘑菇切成4分之一的大小

  5. 5: 将水300ml加入义大利面番茄酱,再放入洋葱条,最后将蘑菇全部加入,当煮笔管面那一锅水开了之后直接捞起来,放入这一锅一起煮

  6. 6: 约3分钟当汤汁快要收干了,熄火,继续轻轻搅拌,确定没有沾锅就不用再搅拌了

  7. 7: 将红青椒切小块放盘边

  8. 8: 将煮好的笔管义大利面装盘,再放入起司块放入,起司会慢慢融化,这种起司是像披萨的起司一样会牵丝~

( 创建于2020-03-10 )

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