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XO酱卤苦瓜

材料

苦瓜 2条,小鱼干 1小把,蒜头 3颗,蚝油 3匙,糖 1匙,XO干贝酱 1匙,水 500CC

做法

  1. 1: 备料:将苦瓜挖心切出合适大小,蒜头去皮拍扁。

  2. 2: 将小鱼干入锅爆香后,加入蒜头&苦瓜炒一下所有食材&调味料一起入锅,设定「1.5H」小时,开始烹煮

  3. 3: 时间到后,试一下口味,调味下,即可盛盘起锅囉!

( 创建于2020-03-19 )

xo

苦瓜的做法

小知识

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