1. 不要一次吃得过多。

2. 苦瓜煮水擦洗皮肤，可清热止痒祛痱。

3. 苦瓜、鸡蛋同食能保护骨骼、牙齿及血管，使铁质吸收得更好，有健胃的功效，能治疗胃气痛、眼痛、感冒、伤寒和小儿腹泻呕吐等。