起士烤饼
材料
做法
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1: 中粉、砂糖、酵母粉放钢盆中拌匀、加入水揉成团静置发酵20-30分钟
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2: 面团分10等份（每份约50g）、杆成手掌大小、放上一片起士（起士对折）
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3: 四边向内折将起士包住
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4: 杆成0．5公分厚约手掌大小的饼
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5: 放平底锅加盖用小火烘烤约2至3分钟翻面
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6: 翻面再烤到饼膨涨起来就熟了
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7: 完成
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创建于2020-03-20
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