巧克力马德莲

1: ※图为配方三倍之分量！仅做参考。将杏仁角放入已预热烤箱160度、8-10分钟，呈金黄色即可，放凉备用。无盐奶油隔水加热或微波融化。

2: 将鸡蛋、牛奶、砂糖打散拌匀。

3: 加入已过筛之低筋面粉、泡打粉、可可粉，搅拌均匀。

4: 加入已融化之无盐奶油拌匀。

5: 放入烘焙用巧克力豆混匀。

6: 将面糊倒进马德莲模八九分满，放进170度烤箱烤15-20分钟。

7: 取出放凉。

8: 装饰用巧克力隔水加热融化。

9: 将马德莲裹上融化之巧克力。

10: 裹完巧克力立刻洒上杏仁角，放到网架上冷却凝固即成品。