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黑糖珍珠粉圆

材料

太白粉 65克,树薯 40克,黑糖 35克,水 70克,太白粉 适

做法

  1. 1: 将水和黑糖煮沸,煮到黑糖水在滚*一定要煮沸温度才够

  2. 2: 把煮沸黑糖水倒入太白粉和树薯粉中。*如果树薯粉买回来颗粒较大可以过筛一下

  3. 3: 用刮刀混合到成为一个面团

  4. 4: 放凉一点到手可以搓揉的温度就可以开始搓出自己想要的形状。*搓好的避免全部黏住可以洒一点太白粉

  5. 5: 搓好就可以开始准备煮沸。先把水煮滚后再把搓好珍珠到入,大概煮15-20分钟即可,关火后冲冷水大概2次将黏液洗掉。

  6. 6: 最后就可以加入自己想要的饮品。

( 创建于2020-03-26 )

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