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珍珠丸子

材料

长糯米 1杯,绞肉 1斤,蛋白 一个,玉米 适量,红萝卜 适量,葱 1支,酱油 2匙,盐 1小匙,胡椒 少量,太白粉 2匙,米酒 1

做法

  1. 1: 糯米泡水二十分钟后沥干

  2. 2: 葱姜红萝卜切碎粒,然后将除了米以外的食材混合,以向同一个方向搅拌至黏性,挤成一个个小丸放入沥干的糯米中,让丸子均匀裹上糯米后摆入盘中,入锅蒸二十~三十分即完成了。

( 创建于2020-03-27 )

珍珠丸子的做法

丸子的做法大全

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