文蛤排骨汤
材料
做法
1、文蛤放入盐水中吐沙后.取出清洗干净;排骨放入滚水中汆烫后.洗净沥干备用.
2、将排骨.姜片放入汤锅内.加入米酒.以小火煮30分钟后.倒入文蛤转中火直到水滚熄火.最后加入调味料即可.
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创建于2020-03-28
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1、文蛤放入盐水中吐沙后.取出清洗干净;排骨放入滚水中汆烫后.洗净沥干备用.
2、将排骨.姜片放入汤锅内.加入米酒.以小火煮30分钟后.倒入文蛤转中火直到水滚熄火.最后加入调味料即可.