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蛤蜊丝瓜

材料

丝瓜 1条,蛤蜊 10颗,姜片 少许,葱或大葱 适量,盐 约半茶匙,蔬菜精 少许,米酒 少许,香油 少许,水 1/3杯

做法

  1. 1: 丝瓜去皮对切再对切后切段，蛤蜊刷洗干净，葱切段（大葱的话切花），姜切片

  2. 2: 锅内放一点沙拉油和香油爆香姜片和葱白，放入丝瓜后加盐和蔬菜精略炒，放入蛤蜊，加入酒和水，盖盖子闷烧，待蛤蜊开了后入葱绿拌两下洒点香油。装盘后上菜！

  3. 3: 夏天的味道～
（ 创建于2020-03-30 ）

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