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荫鼓蚵

材料

新鲜的蚵仔 100元,黑豆鼓 1汤匙,豆腐 1块,葱 1支,姜 3片,辣椒 半根,蒜瓣 3瓣,淬酿酱油露 2匙

做法

  1. 1: 将蚵仔用盐水轻轻洗一下.豆腐切块.葱.姜.蒜.辣椒切末备用

  2. 2: 起油锅将葱.姜.蒜.辣椒末放入爆香

  3. 3: 豆鼓放入.

  4. 4: 放入豆腐

  5. 5: 在加入蚵仔

  6. 6: 加入淬酿酱油露和一碗水煮滚让他煮10分钟即可

  7. 7: 起锅撒上葱花.即可盛盘
（ 创建于2020-04-05 ）

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