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料好实在的葡式蛋塔

材料

塔模 数个,鲜奶油 300g,全蛋 2颗,蛋黄 2颗,糖 65-75g,牛奶 150g,现成塔皮 1

做法

  1. 1: 牛奶和糖加热溶化，之后放凉些

  2. 2: 将全蛋和蛋黄拌散之后慢慢加入步骤1的牛奶里拌匀，再将300g的鲜奶油加入拌匀，成布丁液，备用

  3. 3: 将塔皮卷切成厚度约1.5cm的厚片状

  4. 4: 杆成直径大于塔模一些些的圆片状

  5. 5: 入模

  6. 6: （此步骤按个人喜好决定省略与否）加入自己喜爱的食材，红豆泥、黑糖粉只要和蛋塔搭配的起来都可以哦

  7. 7: 舀入布丁液

  8. 8: 送入烤箱烘烤，200度C烤约25分钟表面金黄就可以啦
（ 创建于2017-12-20 ）

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