香卤牛肋条
材料
牛肋条 2kilograms,葱 6支,老姜 1块,辣椒 1支,洋葱 0.5个,带皮蒜头 10瓣,卤包 3个,水 4000c.c,酱油 500c.c,米酒 250c.c,五香粉 2汤匙,冰糖块 125c.c,盐 1汤匙,八角 4颗(粒)
做法
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1: 将牛肋条切成约3公分长度，川烫后备用。
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2: 取一个锅子加水煮沸，放入所有食材、配料与牛肋条。
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3: 转小火炖煮1.5小时后即可。
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创建于2017-12-25
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