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色彩亮丽美味佳肴

材料

炒手鲣鱼粉 1/2小匙,客家板条 半包,芦笋 8根,莲藕 1段,红黄甜椒 各1/4个,柳松菇 10朵,韭菜花 57条,红萝卜片 35条,香菇素蚝油 1大匙,水 200cc,盐 少许,太白粉水 适量

做法

  1. 1: 所有食材：炒手鲣鱼粉/客家板条/芦笋/红黄甜椒/韭菜花/柳松菇/莲藕/红萝卜洗净切割→备用

  2. 2: 煮滚水川烫→芦笋/韭菜花/莲藕/红萝卜后泡冷冰水备用

  3. 3: 板条鲜泡热水软化捞起→放入芦笋

  4. 4: 板条卷起芦笋切为3段

  5. 5: 取红萝卜丝/韭菜花→绕着板条一圈当装饰

  6. 6: 锅内煮水→放入柳松菇/红黄甜椒→康宝鲜味炒手鲣鱼粉/盐调味→太白粉水勾欠

  7. 7: 摆盘装饰→(6)的食材淋在(5)板条卷上→完成
（ 创建于2017-12-25 ）

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