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炒鸡丝

材料

鸡胸肉 2-3块,葱 1小把,蒜 3-4颗,盐 适量,胡椒

做法

  1. 1: 将鸡胸肉放入电锅肉蒸熟(最好是放入有点深度的盘子,因为蒸完后会有很多的鸡汤渗出)

  2. 2: 将蒸好的鸡胸拨丝、蒜头、葱切丁备用

  3. 3: 起油锅,爆香蒜头,等香味出来后,加入鸡丝拌炒至略干;再加入鸡汤、盐、胡椒粉调味,最后加入葱拌匀即可

( 创建于2017-12-25 )

炒鸡的做法

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