自制萝卜糕

1: 萝卜糕材料：白萝卜、市售米粉、虾米、干香菇、调味料A

2: 将白萝卜切下2/3做萝卜糕，再切1/3刨丝，2/3切块。米粉：水=约1：1.5调和，加入调味A。除了刨丝之外，把所有料加入果汁机打成浆，倒入碗后加入刨丝搅拌，入电锅蒸。

3: 蒸好放凉，然后冰上一晚，第二天切片就可煎香喷喷的萝卜糕囉！

4: 因为蒸之前有和入丝，咬开有丝丝的口感、浓浓的白萝卜香。香贡贡啊～～

5: 把半斤排骨过血水、剩下1/3的萝卜切块、洋葱切块状、红萝卜全部加入锅里煮就能熬出美味汤头。起锅前加入盐即可。另外，加个面、蔬菜，又是一道元气面食。

6: 只要一根白萝卜，就能吃好几餐。在冷冷的冬天里，暖身又暖心。多吃当季蔬菜，自己健康也让辛苦农夫欢笑收获吧。