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全麦餐包

材料

面团材料:全麦面粉 50g,面团材料:高筋面 250g,面团材料:糖 20g,面团材料:油 10g,面团材料:盐 3g,面团材料:水全蛋液 200g,酵母 3g,蛋液 适量

做法

  1. 1: 面团材料投入面包机,酵母投至酵母匣,面团模式1小时后取出,分割成8等份,整成椭圆形

  2. 2: 发酵30~40分,擦上蛋液

  3. 3: 烤箱预热170度,烘烤12~15分种

( 创建于2018-01-01 )

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