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姜片红凤菜

材料

红凤菜 一把,姜片 5片,枸杞 适量,盐 少

做法

  1. 1: 起一油锅，麻油加热后姜片下锅爆香

  2. 2: 下红凤菜快炒，然后下一大匙水帮助菜软化(做月子餐的话可以改成米酒水)

  3. 3: 再下泡水的枸杞，调味后就可以起锅囉

  4. 4: 这一盘菜肴很简单，但事前的准备工作要做好喔！红凤菜只取叶子食用，所以必须挑好菜，然后清洗干净，就可以炒囉~
（ 创建于2018-01-01 ）

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