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干烧骰子鲑鱼

材料

主料:鲑鱼厚片(去骨切块) 1片,白葱段、姜丝、蒜末各适量

调味料A:冰糖1大匙

调味料B:酱油素蚝油乌醋米酒各适量

做法

1、鱼块入锅每面都要稍煎焦黄,煎好的鱼块轻拨至锅边。

2、放一匙冰糖在油中炒溶化,续放葱白、姜、蒜拌炒。

3、再将鱼块拌入,加调味料B,小火焖煮片刻,待收汁。

4、起锅前,撒入葱绿拌匀即可上桌啰!

( 创建于2018-01-02 )

鲑鱼做法

小知识

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