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香酥芋枣

材料

芋头去皮 400克,太白粉 半杯(量米杯),地瓜粉 半杯(量米杯),砂糖 2/3杯(量米杯),油 2匙,盐 1小匙,白胡椒 适

做法

  1. 1: 芋头切片蒸熟

  2. 2: 趁热拌入砂糖及太白粉地瓜粉揉匀再加入[调味料]

  3. 3: 搓成一颗颗椭圆形

  4. 4: 下锅油炸(我只用一点点油,故要随时翻面均匀受热)

  5. 5: 炸至金黄色即可沥油捞出

  6. 6: 外表酥香内馅Q软好吃
（ 创建于2018-01-03 ）

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